Abbaye d'Oelenberg Farine de blé type 65, 2,5kg, , prix : 2,94€/Kg
Abbaye d'OelenbergAbbaye d'Oelenberg Farine de blé type 65, 2,5kg
2,5kgGrand contenant
Moulin des TrappistesCalibre : 7,34€
2,94€/Kg
Notre avis
La farine de type 65 de l'Abbaye d'Oelenberg est particulièrement adaptée en boulangerie pour vos pâtes à pain, mais, cependant, peut très bien être utilisée pour vos tartes
Le moulin produit une farine très appréciée.
Cette farine de fabrication artisanale est produite dans le respect des traditions par les meuniers de l'Abbaye.
Par leur patience et leur soins, ils garantissent à travers les âges des produits naturels de haute qualité.
L'artisanat monastique produit aussi des pâtes alimentaires, ainsi que des petits gâteaux, cakes, meringues...Composition
Farine de BLE tendre de type 65Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique1460 Kj / 343 Kcal
- Matières grasses0.8 g
- (dont acides gras saturés)0.16 g
- Glucides69.3 g
- (dont sucres)18 g
- Protéines11.7 g
- Sel0.02 g
- Fibres alimentaires3.9 g
Infos conso
Dénomination légale : Farine de blé tendre de type 55
Exploitant : Oelenberg association Rue d'Oelenberg, 68950 Reiningue
Pays de fabrication : France
