Salade Jeunes Pousses Bio, Barquette de 100g

Le mélange jeune pousse est une sélection raffinée de jeunes feuilles tendres : épinard, roquette, laitue, batavia, feuille de chêne, mâche, et parfois quelques pousses de moutarde ou betterave rouge.
Cueillies très jeunes, ces pousses offrent une texture fondante, une palette de saveurs douces à légèrement poivrées, et une richesse nutritionnelle idéale pour des repas équilibrés et savoureux.

- À croquer : en salade fraîche, seule ou avec une vinaigrette maison légère.

- En accompagnement : avec fromage de chèvre, oeufs, jambon cru ou graines toastées.

- En version gourmande : avec fruits frais (figues, pommes, raisins), noix et vinaigre balsamique.

- En sandwich ou burger : pour remplacer la laitue, avec plus de goût et de tendreté.

- En base de plat : sous un filet de poisson, une viande grillée ou des légumes rôtis.

À température ambiante : déconseillé. Les jeunes pousses sont très sensibles à la chaleur.

Au réfrigérateur : à conserver dans leur sachet ou une boîte hermétique, 3 à 4 jours maximum.

Ne pas congeler : les feuilles perdraient toute leur texture. À consommer rapidement après ouverture.

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