Pastèque noire Bio, 1 pièce

La Pastèque Noire, aussi connue sous le nom de pastèque Sugar Baby, se distingue par sa peau lisse, d¿un vert très foncé tirant sur le noir, et sa chair rouge vif, juteuse et sucrée. De taille plus compacte que la pastèque classique, elle est très appréciée pour sa teneur élevée en sucre et sa texture fondante.

- À croquer : nature, en tranches bien fraîches pour une pause désaltérante.

- En salade : en dés, avec de la menthe, du citron vert ou de la feta.

- En jus ou smoothie : mixée seule ou avec d¿autres fruits d¿été.

- En brochette : avec d¿autres fruits pour un dessert coloré et rafraîchissant.

- En sorbet ou granité : pour un dessert glacé naturellement sucré.

À température ambiante : entière, jusqu¿à 1 semaine dans un endroit frais.

Au réfrigérateur : une fois ouverte, à conserver emballée, jusqu¿à 3 à 4 jours.

Congélation : possible en morceaux pour smoothies ou sorbets (texture altérée pour consommation crue).