Mirabelle, Sachet de 250g, , prix : 15,96€/Kg
Mirabelle, Sachet de 250g
Sachet de 250gPetit calibre
À croquerOrigine : FranceConservation : à température ambianteCatégorie : 1Nouveauté
3,99€
15,96€/Kg
En Savoir +
La Mirabelle est une petite prune dorée, ronde, à la peau fine et lisse, principalement cultivée dans l’Est de la France, notamment en Lorraine.
Sa chair juteuse, sucrée et parfumée révèle des notes subtiles de miel et d’amande, ce qui en fait un fruit particulièrement apprécié en saison, entre août et septembre.
Riche en fibres, vitamine C, provitamine A et en antioxydants, la mirabelle est à la fois gourmande et bénéfique pour la digestion.Conseils d'utilisation
- À croquer : nature, en collation ou au petit-déjeuner.
- En pâtisserie : en tartes, clafoutis, crumble, confitures ou compotes.
- En salade de fruits : avec d'autres prunes, pêches ou fruits rouges.
- En version salée : en accompagnement de viandes blanches ou de foie gras.
- En conservation : en bocaux, à l’eau-de-vie, ou en sirop pour l’hiver.Mentions sanitaires
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » www.mangerbouger.fr
Conservation
À température ambiante : quelques jours seulement, à consommer rapidement après achat.
Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu’à 5 jours.
Congélation : possible, dénoyautées, pour les compotes, tartes ou confitures.Conseils
Mirabelles rôties au four à la vanille et au miel
Ingrédients (4 personnes) :
-600 g de mirabelles fraîches
-2 cuillères à soupe de miel
-1 gousse de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
-20 g de beurre
-Quelques amandes effilées (facultatif)
Préparation :
1/ Préchauffez le four à 180°C.
2/ Lavez les mirabelles, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
3/ Disposez les fruits dans un plat allant au four, côté coupé vers le haut.
4/ Ajoutez le beurre en petits morceaux, le miel et les graines de vanille.
5/ Saupoudrez légèrement de cannelle si souhaité.
6/ Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les mirabelles soient fondantes et légèrement caramélisées.
7/ Parsemez d'amandes effilées avant de servir.
Idées de dégustation :
-Avec une boule de glace vanille
-Avec un yaourt nature ou du fromage blanc
-En garniture d'une tarte ou d'un gâteau
-Sur une brioche grillée au petit-déjeuner
Bonne dégustation !
En Savoir +
La Mirabelle est une petite prune dorée, ronde, à la peau fine et lisse, principalement cultivée dans l’Est de la France, notamment en Lorraine.
Sa chair juteuse, sucrée et parfumée révèle des notes subtiles de miel et d’amande, ce qui en fait un fruit particulièrement apprécié en saison, entre août et septembre.
Riche en fibres, vitamine C, provitamine A et en antioxydants, la mirabelle est à la fois gourmande et bénéfique pour la digestion.Conservation
À température ambiante : quelques jours seulement, à consommer rapidement après achat.
Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu’à 5 jours.
Congélation : possible, dénoyautées, pour les compotes, tartes ou confitures.Conseils d'utilisation
- À croquer : nature, en collation ou au petit-déjeuner.
- En pâtisserie : en tartes, clafoutis, crumble, confitures ou compotes.
- En salade de fruits : avec d'autres prunes, pêches ou fruits rouges.
- En version salée : en accompagnement de viandes blanches ou de foie gras.
- En conservation : en bocaux, à l’eau-de-vie, ou en sirop pour l’hiver.Conseils
Mirabelles rôties au four à la vanille et au miel
Ingrédients (4 personnes) :
-600 g de mirabelles fraîches
-2 cuillères à soupe de miel
-1 gousse de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
-20 g de beurre
-Quelques amandes effilées (facultatif)
Préparation :
1/ Préchauffez le four à 180°C.
2/ Lavez les mirabelles, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
3/ Disposez les fruits dans un plat allant au four, côté coupé vers le haut.
4/ Ajoutez le beurre en petits morceaux, le miel et les graines de vanille.
5/ Saupoudrez légèrement de cannelle si souhaité.
6/ Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les mirabelles soient fondantes et légèrement caramélisées.
7/ Parsemez d'amandes effilées avant de servir.
Idées de dégustation :
-Avec une boule de glace vanille
-Avec un yaourt nature ou du fromage blanc
-En garniture d'une tarte ou d'un gâteau
-Sur une brioche grillée au petit-déjeuner
Bonne dégustation !Mentions sanitaires
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » www.mangerbouger.fr