Colis de Fruits de Saison, 1 Colis, Environ 4,5kg

Offrez-vous une explosion de saveurs avec notre colis de fruits soigneusement sélectionné, mêlant fruits exotiques et incontournables de saison. Un assortiment idéal pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur au quotidien.


Le Colis de Fruits de saison est composé de :

=> Ananas :
-1 pièce
-variété : Sweet
-calibre : B9
-catégorie : 1
-origine : Costa Rica

=> Kiwi vert :
-sachet de 4 pièces
-calibre : 39
-catégorie : 1
-Origine : Italie

=> Fraise :
-barquette de 500g
-catégorie : 1
-variété : Marimbella
-origine : Espagne

=> Pomme :
-barquette de 4 fruits
-variété : CrippsPink Lady
-calibre : 150-180g
-catégorie : 1
-origine : France

=> Orange :
-filet de 2kg
-variété : Lane Late
-calibre 4/5
-catégorie : 1
-origine : Espagne

=> Mangue :
-1 pièce
-variété : Kent
-catégorie : 1
-origine : Côte d'Ivoire

Salade de fruits :

1/ Préparation :

Préparer les fruits
Ananas : enlever la peau et couper en dés
Kiwi : éplucher et couper en rondelles ou morceaux
Fraises : couper en deux ou quatre
Pomme Pink Lady : couper en petits cubes (garder la peau pour le croquant)
Orange : lever les suprêmes ou couper en morceaux
Mangue : éplucher et couper en dés

2/ Mélanger :
Mettre tous les fruits dans un grand saladier
Assaisonner avec un filet de jus de citron pour éviter l’oxydation, un peu de miel ou sirop d’agave pour plus de douceur
Quelques feuilles de menthe fraîche pour la fraîcheur
Repos : Laisser reposer 15 à 30 minutes au frais avant de servir

3/ Service :
Servir bien frais en verrines, saladier ou bols individuels
Parfait au petit-déjeuner, brunch ou dessert léger

Bonne dégustation !

Ananas :
Entier : à température ambiante s’il n’est pas encore coupé
Une fois coupé : au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou film alimentaire
Durée :
entier : 2 à 4 jours après maturité
coupé : 3 à 4 jours

Kiwi :
À température ambiante pour accélérer le mûrissement
Au réfrigérateur une fois mûr
Durée : 1 à 2 semaines au frigo

Fraise :
Au réfrigérateur (barquette ou boîte aérée)
Ne pas laver avant stockage
Durée : 2 à 3 jours

Pomme Pink Lady :
Idéalement au réfrigérateur pour garder le croquant
Peut aussi se conserver à température ambiante quelques jours
Durée : 2 à 4 semaines au frigo

Orange :
Température ambiante ou réfrigérateur
Au frigo : meilleure conservation et plus de jus
Durée : 1 à 3 semaines

Mangue :
À température ambiante jusqu’à maturité
Une fois mûre : au réfrigérateur
Durée :
non mûre : 3 à 7 jours
mûre : 2 à 5 jours

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